Eataly Paris Marais: la gastronomía italiana en el corazón del Marais

Muy cerca del Hotel 9Confidentiel, en pleno barrio del Marais, Eataly es mucho más que un simple restaurante italiano: es un universo entero dedicado a lo mejor de la gastronomía italiana. Su concepto único permite a los visitantes degustar, comprar e incluso aprender a cocinar productos italianos de alta calidad. El lugar se divide en varias áreas temáticas, distribuidas en más de 2.600 metros cuadrados, y maravilla a nuevos visitantes cada día desde su apertura en 2019. Sin duda, un referente imprescindible de la cocina italiana en París.

Un concepto de restaurante innovador y original

Desde que Oscar Farinetti fundó Eataly en 2002, el éxito ha sido rotundo. Este concepto gastronómico no ha dejado de expandirse por toda Italia, Europa y el mundo, hasta contar hoy con 39 establecimientos Eataly en total.
Eataly Paris Marais fue el primero en abrir en París y en toda Francia, ocupando el espacio de la antigua cantina del BHV. Su fachada azul, decorada con cestas de mimbre diseñadas por el artista escocés Martin Boyce, ofrece un primer vistazo al ambiente refinado y acogedor que caracteriza el interior.

El “Food Court” italiano del Marais

Organizado como un verdadero complejo gastronómico, Eataly Paris Marais ofrece exclusivamente productos auténticos, seleccionados con esmero entre productores italianos locales. Los sabores, colores y aromas transportan al visitante directamente al corazón de la cultura italiana. Entre los espacios destacados, se encuentran:

• 9 mostradores de mercado, organizados como una auténtica piazza italiana (panadería, quesería, carnicería, charcutería, mozzarella elaborada in situ, etc.);

• 7 espacios de restauración y venta, que van desde el aperitivo hasta el restaurante gourmet (Il Caffè, La Gelateria, La Piazza, Pasta e Pizza, etc.);

• Una escuela de cocina, donde se puede aprender a preparar pasta fresca, pizzas a la plancha, risottos o lasañas, y también a descubrir el mundo de los vinos italianos;

• Una bodega con más de 1.200 etiquetas, con precios que van desde los 6 hasta los 320 euros por botella.

Información práctica, horarios y acceso

Dirección: Eataly Marais – 37 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 París
Accesible a pie desde el Hotel 9Confidentiel en solo 4 minutos
Horarios:

• Il Mercato (mercado y tienda): 8:30 - 21:00

• Panadería: 8:30 - 22:00

• Para los horarios de los restaurantes, consultar el sitio web oficial de Eataly Paris Marais
  Teléfono: +33 1 83 65 81 00
  Sitio web: www.eataly.com